，杜清和的泡茶是越来越好了。其实这也是一个工多手熟的活计，什么茶礼都不是内核，对水温的掌控才是最关键的。即便水温相差一两度，茶叶溢出来的香气都大不相同。也难怪有冷泡茶了，就是利用水温，最大地制造不一样的茶的味道。

当然了，茶水味道除了茶叶、水温的影响之外，最大的影响就是水质了。按理来说，山泉水泡茶是最好的选择。山泉水很难寻，寻到了也难拿，所以山泉水什么的就不用想了。要真的想要山泉水，估计得去到浮山岭之类的山上找才行。可这一来一回，费时费力，十分不划算。

所以喜欢泡茶的人，都是用农夫山泉的小桶装水，因为确实接近山泉水的品质。（我真的不是在给农夫山泉打广告啊，农夫山泉也没给我广告费！）

其实“梦落花”的成本是挺高的，毛利率也不像其他奶茶店那样，能赚翻倍，甚至三倍的样子。因为泡茶时用的水，成本都比其他奶茶店高了。卖这么点钱，真的是薄利多销罢了。

实际上也是卖不起高价来，毕竟潘州人哪里舍得花几十块钱买一杯饮料啊。就算有，也是隔好些天才喝一次那种。

不过，“梦落花”也不是次次都用农夫山泉的，最起码冲泡了茶之后，再混入果茶的过程里，用的是其他桶装水。虽说不比农夫山泉吧，但也比自来水好一点。这样的话，总体滋味要差一点，不过好歹有精华，比奶茶健康不知道多少倍了。咳咳，最关键是，糖少，也不会有什么奶精，更加多了茶多酚，这是其他奶茶拍马难及的。

要是在大城市，这样的一杯果茶，起码能卖个三四十块钱。

潘州的话，意思意思就得了，能把成本收回来已经很不错了。

正泡着茶呢，门口进来的一群人。

“潘州这小地方，没想到推荐的美食还挺多的。这一家很有特色啊，大众点评上说这是真正的果茶、鲜花茶，还有养生茶？”

“我一个朋友前段时间来潘州出差，说这里的果茶确实不错。”

“既然来了，就都尝尝吧？”

……

杜清和耳朵很尖，这些话是这群人在门外说的，杜清和早就听到了。