第六百五十二章:踢馆的来了(2 / 2)

也还真的有网民过来消费,哪怕是种下的皇帝柑根本没有多少汁水,也不甜;种的砂糖桔多果核,皮厚肉少,但也禁不住一些网民想要秋游、冬游的心思。

来都来了,这是很多中国人旅游的心思。

再加上,虽然这个安盛果园果子不好吃,可那个农家菜也还算正宗,特别是泥焗鸡,煨番薯啥的,很有时代的特色,吸引了不少游客过来专门吃鸡,吃番薯的。杜清和也算是农村长大的,知道泥焗鸡就是把三黄鸡上了秘制酱料之后,用锡纸包裹,然后放入堆好的泥炉里烧。这要是讲究的,用的还是荔枝木和龙眼木。

这泥焗鸡也要土窑鸡,这土窑经过煅烧后,温度高达几百摄氏度。

然后这荔枝木、龙眼木的甜香深入鸡肉里,要是这三黄鸡还是走地鸡,那简直是最顶级的美味。

鸡肉熟了之后,拔开土窑,把鸡翻出来,烤得那叫一个外焦里嫩。酱料的香气,全都渗透尽了鸡肉里,而产生的汁水也锁在了里面,皮脆肉嫩的,一口咬下去,那满嘴的鸡肉味,绝不是肯德基、麦当劳那些炸鸡能媲美的。

这么说吧,其实这泥焗鸡就是乞丐鸡的翻版,只是因为改良了一下,把荷叶包裹变成了锡纸包裹罢了。甚至土窑的摆法什么的,都是一脉相承的。当然了,根据老人的说法是在旧社会时,大家都饿得不行。到最后没办法了,偷了地主家一只鸡,因为没炊具,又怕在家吃留下证据,所以躲进森林里,用黏土堆造土窑,然后焗鸡来吃。

这个说法也是一家之词,具体这土窑鸡怎么来的,大家都不知道了。

但是这并不妨碍潘州人对此的向往。只要有一个农庄打出这样的招牌,那这个农庄的生意也差不到哪里去的。

潘立石也是知道这个,所以才会笃定自己做果园的。

然而他没想到的是,即便有不少游客,他还是每年都在亏本。当然了,潘立石的亏本是把承包费用计算进去的亏本,要是这么说,没有一个承包土地的人,能在前一年就扭亏为盈的。要是有,杜清和也想去学习。