第358章 兔头也是肉!(2 / 3)

个兔头怕是有四五个鸡头那么大了,里头可以吃的肉要多很多!

而且曾经在旅游的时候,他可还在四川吃过那种当地特长,麻辣兔头,滋味还是很不错的!

“这个,兔头还真要吃啊?”

听完张然的话,厨娘们一脸难看,心说以前条件那么差的时候,咱支队都没吃头的习惯,现在条件好了,反倒连头都要吃了?

这不活回去了吗?

“现在不吃,不等于将来不吃嘛!”

张然干笑,温言对这些厨娘们安抚一番才道“这样,咱们暂时可以不吃,但也不能这么浪费了——以后吃兔子,头不吃可以,但也不能丢掉,部用盐腌制起来,和做风鸡一样部风干储存起来,万一将来想吃了呢?”

厨娘们这才笑了起来,表示立即去办。

反正自从养鸡场规模上来之后,支队就没停止过风鸡这些东西的腌制风干储备工作,腌制好兔头和风鸡一起存放起来,也就是捎带手的事情,只要不让自己吃就行!

“然哥,这兔头,你还真打算留着吃啊?”

出了厨房,邓英扭捏的问,明显对于这种头,她心里也是拒绝的!

张然便笑。

虽然在自己穿越回来之后,支队两县根据地的经济生产状况已经空前发展,似乎历史上敌后游击区那种艰苦的局面已经一去不复返!

但张然清楚,这仅仅是个开始!

从现在开始,鬼子将对他们的占领区大加经营,对八路军活动的根据地进行残酷封锁!

苦日子,就将到来!

要是支队和主力部队能守住根据地不被小鬼子攻破,破坏,不让平同关被小鬼子攻破,那么支队的好日子说不定还能继续维持!

可一旦不行,那就完了!

到时候,兵工厂的各种零件,还能拆卸转移或者埋藏,只要技术人员们在,支队随时都能恢复生产。

可要是养鸡场之类的被破坏了,没有个半年的时间,就很难恢复规模!

到时候,没有肉食补充身体,如何让战士们保持战斗力?

难道又要和过去,或者说和历史上的那些八路军游击队战士们一样,天天吃野菜树叶,饿的连水都提不动,跑两步都气喘吁吁枪都拿不稳?

他可不想这样!

这也是在养鸡场一具备了规模,他就开始不断让王长天开始准备,将那些成鸡在不影响养鸡场产量的情况下大批量的腌制风鸡的原因所在!

不但是风鸡,过阵子养兔场成了规模,他还会大量的制造风兔!

有这些风干的风鸡,风兔在,不但能补充肉食,肉干里还有大量的盐分,就算到时候没盐巴了都不怕——支队现在是储存了大量的盐巴,但八路军主力部队就难说了啊!

虽然张然已经提醒了刘青,让他做储备,但刘青究竟做了多少储备,那就不好说了!

毕竟,主力部队那边那么穷,盐巴又不便宜!

而且他们就算储备了盐巴,到时候不但要自己吃,还得给周边吃不上盐巴的乡亲们一部分……就他们储备的那点盐巴,能顶多久?

张然几乎可以想见,到时候几个盐的发苦的兔头出现在主力部队的餐桌上,会是什么样子!

当然了,这些未卜先知的事情,张然是不可能告诉邓英的,只是告诉她,有备无患!

邓英明显是不相信支队现在发展的这么好,居然会面对那么恶劣的情况的。

所以她很快绕过了这个话题,很是八卦的对张然道“康副队长今天,又去县城了呢!”

嗯?

张然不明白邓英的意思。

邓英心头腹诽,只能硬着头皮道“陆主任现在不是在县城那边主持工作么,县城的驻防现在又是张宝新张连长——你觉得康副队长去县城干啥?”