第二百四十五章 小鸡啄米图(1 / 3)

? 紫荆花酒店相比伯爵酒店,显然差了一筹,不过26分的高分,也算是逆了天了,这三位美食评委,可不是五毛钱随便请来的,他们三位年轻的时候,可都是国家特级厨师,走南闯北在各大名店都任过职。

能在他们三人嘴里拿下高分,那根本不是什么简单的事。

好,下一位……

“味道偏淡,我只能给你7分!”

“摆盘稍微差了些,我这边只有6分!”

“我个人不喜欢吃酸,不好意思,只能给你6分……”

……

接下来,一道道的菜一一被三位评委品尝过,也一一得到了分数。

总得来说,除了第一位伯爵酒店拿下了28分的超高分之外,其余的分值都差不多,大部分都在23到25之间,只有极个别的拿到了26分以上。

“好,下面是……”

显然,因为酒店太多,而且天御天这个十八线县城的破酒店根本没资格让人特别的去记住,所以刘金来竟然临时忘了这个参赛的酒店名字,最后只能尴尬的朝马天瑶招了招手。

“呵呵,小姑娘,就剩你们家酒店了吧?来来来……”

马天瑶端着特质的瓷碗,上面印着天御天的名字,刘金来看到后这才赶紧补充道。

“下面我们将要品鉴最后一位,来自天御天的美女厨师,呵呵,这位厨师看起来年龄很小啊,根据提交的资料显示,她……嗯……她好像并没有经过厨师等级认证啊……”

这句话,又让下面所有参赛的酒店方咬了舌头。

“我曹,不是厨师啊?”

“怪不得只能熬个白粥了……”

“到底是县城下面的小酒店啊,和咱们这些大酒店根本没法比。”

同行相轻,在所有厨师的眼里,没考证之前,每个人都认为自己也是厨师,但一旦考了等级证之后,就绝对不会认为其他没考证的是厨师了。

马天瑶两手捧着瓷碗到了三人面前,笑呵呵有些不以为然的三个评委低头只看了一眼,笑容就僵在了脸上……

“这这这……”

“太不可思议了……”

“这到底是怎么做的?”

三个评委的反应,让下面的所有人都吃了一惊,指着桌上的青花大腕,震惊的无以复加……

旁边一群大厨和酒店代表实在好奇,也围了过来看热闹,结果一看,所有人的反应和三个评委一样……

只见天蓝色的青花碗里晶莹剔透,斜着看去,就如同一片静止不动的湖泊,清澈见底,光彩熠熠。碗中间的米粒偏少,一粒粒竖着、横着、斜着,似点缀又像倒影在湖泊之中漫天的繁星,各自闪烁着光华。

最绝的是,除了这些之外,在上层粥面之上,还有一个凸出粥面的‘小鸡’,咋一看,就像是小鸡立在平静结冰的湖面上……

淡黄色造型,让这个小鸡活灵活现,低着头,张开小嘴正对着碗的平面,最下的平面上正好有三粒米……

乍一看,就像一只黄色绒毛小鸡正在冰面上觅食……

刘金来兴奋的点头用力拍手,哈哈大笑的称赞。

“秒!秒!真是秒啊!!!简单的蜂蜜,竟然能做出如此的摆盘!!!”

旁边的黄浩点点头附和。

“是啊,一种蜂蜜,却能做出两种颜色,通过火候的精确掌控,先把之前的蜂蜜和大米、山泉水混合熬成了透明色,冷却之后再以蜂蜜的本色去点缀成小鸡图案,简直是出神入化!!!对了,你这摆盘有什么说法没有?”

所有人看向马天瑶,只见她略微装b片刻,捏着下巴点点头开口道。

“此图为小鸡吃米,所以我就给它起了个俗名,名曰小鸡啄米图……”

围观的众人差点栽倒……

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