第217章:跟风与劣势(2 / 3)

艳红想跟风一波。

“没事。”

“对方无非也是跟我们一样。”

“到时可能会在活动价格上做点文章罢了…”

“你这边放开手脚奉陪下去。”

周延华显然是不把对方放在眼里。

现在的他还真不怕对方跟自己竞争,毕竟每月破亿的额度堪称恐怖。

“……”

“唉~”

“海鲜大佬还是没有属于自己的立身之本。”

“餐饮说到底还是一个点。”

“特色!”

“可是海鲜大佬根本没有多大的卖点,只是凭借着海鲜的名头才吸引了前期的客流…”

“一旦顾客群体腻了。”

“那对于海鲜大佬来说也是一个瓶颈危机。”

黄慧还是有些担心海鲜大佬的未来。

哪怕现在已经有好几家店,但仍然有着致命的缺陷劣势。

海鲜!

很多人可能也就是尝尝鲜过过瘾,吃的多了自然就没有了当初的那种追捧和热情。

美食街的主要消费群体都是附近的高校学生为主。

“嗯”

“特色”

“口味”

“啪!”

“”

“有了。”

周延华沉思了一会,猛地想起来什么。

做餐饮最重要的可能就是口味了。

而口味怎么来

一个好的厨师或者一手好的厨艺,好的菜谱或者配方。

各种菜系为什么能声名赫赫还传承千年

正是有独到的地方。

多少百年的餐饮老店都是凭借着自身的传承秘方罢了。

“过段时间你就知道了。””

眼见黄慧一脸疑惑地看着自己,希望能给个解释啥的。

不过周延华还没确定下来。

他只是打算通过商城来搞一波而已。

厨师

商城上直接买或者聘请。

配方

商城上直接购买了。

特色

商城上直接买各种海货。

“……”

“神神叨叨的。”

“我也只是跟你随口说一下而已,海鲜大佬根本不惧对方。”

黄慧还是有着自己的底气。

毕竟海鲜大佬已经开了大半年,在这一带也算有了点名气和固定的客源。

加上价格方面也有着强大的竞争优势,所以根本就不把对方放在眼里。

“好。”

“慧姐坐镇,不惧宵小。”

“对了。”

“过两天给你一个惊喜。”

“”

周延华会心一笑地说到。

不过只是说到一半就没有继续说了,惹得黄慧一记白眼。

“喂!”

“话说现在怎么不见带你那个小女朋友过来店里了”

“是不是又分手”

眼见正事谈完了。

黄慧立马又扯起了一个八卦话题。

对于周延华的动态,她还是很关心在乎的。

不过这么多年下来,见过的也多了。

新人来,旧人去。

“……”

“没有。”

“她在学校上课呢!”

周延华摇了摇头。