第六百一十三章(1 / 2)

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花了一个时辰,洪梅果和月婶子把要做的才都整理好了,之后就是开始开始做菜的时间了。

来了客人,要做馒头才行,所以现在月婶子正在擀面皮,她和洪梅果说,“果子,等会这菜,你就当下手,让小树自己来掌勺。这次,对方的娘也来了,我听这笑声,很是满意小树。不过现在再满意,也要这厨艺好才行。要不,将来怎么侍奉公婆,照顾丈夫。”

洪梅果包着馒头,“我知道了,月婶子。”

想到什么,月婶子又叮嘱,“等会,那个炸大蒜,你就一旁看着,可不能让小树炸焦,那可是一勺的猪油啊!”

自从洪梅果吃腻了河蚌汤,辣炒河蚌肉,她就在再想做一种口味的河蚌吃。这想着,想着,觉得河蚌和生蚝挺像的,所以就试着做了一次蒜香河蚌。

这蒜香啊,可不只是放蒜下去就行了。是要吧蒜炸出香味,放在河蚌上,上锅蒸的,这吃出来的河蚌才好吃。虽然这吃的河蚌和正真的蒜香生蚝差了很多,不过在这里,算是美味的了。

见月婶子那一脸肉痛的样子,洪梅果憋着笑,点头,“我知道了,月婶子。”

月婶子继续说,“这蒸河蚌好吃是好吃,就是太费油。幸好,也就这么一次,要是多几次,我看着都心痛。你三叔婆一家过得可不易,这油什么的可得省着。”

想起什么,她又说,“对了,要是放盐,记得不要放盐肤木,这个有点酸味。我把粗盐放在上面了,就放粗盐。记住,一定要放多些。来客人了,可不能吝啬了。等会,记得把这些告诉小树。婶子等会就要进屋里看看,厨房就你两个小姑娘。”

现在粗盐要七八十文钱一斤,所以大家平时吃的都是在山上摘回来的盐肤木。虽有咸味,不过放多了,就有一些酸味。

洪梅果说,“我知道了,月婶子。我做事,您放心。”

馒头包好了,放在锅上蒸,月婶子对洪梅果说,“果子,你在这看着火,我进屋里叫小树出来,要开始做饭了。”

“好。”洪梅果没意见,她知道,月婶子这是要屋里去说话。

不一会,小树来到厨房,“果子姐。”

洪梅果招手把人叫过来,“出来了,拿凳子过来坐。”

小树在一旁拿了一张矮凳子,走到洪梅果身旁,坐了下来。

洪梅果问,“怎么样?看了,满意吗?”

小叔害羞的点头,“嗯。”

难得见小树面红,洪梅果打趣道,“你喜欢就好。”

小树脸更红了,不依喊道,“果子姐!”

知道姑娘家脸皮薄,洪梅果也不再说了,她说,“对了,堂婶和你说了没?这一顿饭,要你来做。”

“说了。”小树点头,之后扭着手指说,“果子姐,我有点紧张,害怕他们会不喜欢我做的饭菜。而且他们家这么好,又是在县城里的,这粗茶淡饭的,我怕他们吃不习惯。”

洪梅果听了失笑,这事还没成,这心就往外拐了。看来,那个少年应当很是不错。真的是长大得姑娘留不住啊!

说,“放心。就算他们吃不习惯,也会吃下去的,这是礼貌。蓝姨娘不是说了,这家人的品行很好,所以你不需要顾及他们的口味,尽管把自己的厨艺发挥出来就行了。”

停顿一下,洪梅果又说,“至于口味这个,等你到了那边,再慢慢摸索就是了。一家有女百家求,现在八字还没一憋,我们女人要矜持,没必要赶着往上凑。”

小树这才会神,点头道,“我明白了,果子姐了。”

洪梅果正在指导小树怎么炸蒜,生承婶就来到厨房找洪梅果,“果子,堂婶和你说些事。”

“堂婶,您等会,我就来。”洪梅果回头对生