这大豆油才能做出这个味道来。

其实高宇也没说错，用于煎炸食物的脂肪最好是饱和脂肪酸，棕榈油优于动物油，动物油优于橄榄油和野茶油、橄榄油优于花生油、花生油优于葵花油和玉米油，葵花油和玉米油优于大豆油，大豆油优于菜籽油，菜籽油优于红花油、苏籽油、胡麻油等。而动物油在宋代是不被待见的，因为味道太重，橄榄油、花生油、玉米油统统没有，自然是大豆油最佳了。

“多少钱一根？”又有人问到。

高宇指了指说道“上面标了价，油条一根三文钱。”

“这么便宜！给我来两根！”当下就有人说道。

宋代人最爱吃食，看到新出现的油条，大都兴奋不已。

“今天大酬宾了，所有买油条的，统统送豆浆一杯。”高宇继续叫道，旁边早有厨娘开始倒起了豆浆，几条长板凳和桌子，这让看戏的姜德想起了后世的早餐店。

豆浆配油条，可以说的上是中国早餐的绝配了，这一口油条一口豆浆，吃的人是一脸的幸福。

“太好吃了！这就是豆油炸出来的东西吗？真的太好吃了！”

“这还有，这个是什么啊？”又有人发现一个木架子上放上了众人没见过的东西。

“这个是鸡柳，用上好的鸡肉裹上蛋黄面粉，油炸之后味道极好，现买现炸，要的说话哈。”高宇笑着说道。

“多少钱？”

“一盒二十文！”

“来一盒！”

吃了油条的众人对着所谓的炸鸡柳充满了信心，都觉得这个味道应该不会差。

“来喽，新鲜出炉的炸鱼丸，配上芥末酱，味道香杀人喽。”又一个小吃出现了，那金黄色的鱼丸散发出来的香味让人不禁吞了吞口水，这百家味斋到底有多少新奇的吃食啊？

“来喽！炸春卷来喽！！”

“来喽，慢转身，炸麻花来喽！！”

一道道新奇的小吃，让周围的人都看呆了，但也让一些人看的心里是拔凉拔凉的，例如那鼎香楼的掌柜，他可是认出来那王明等人就是上次想买自己鼎香楼的那伙人，听说后面的院子里正在做新的酒楼，批文什么的都已经被那张主簿搞定了，等这酒楼起来了，自己的鼎香楼生意不知道会下降多少啊。

“我说孙掌柜的，你怎么脸色这么差啊。”一声调侃传来，孙掌柜回头一看，一个富态十足的人正在吃着油条，旁边的小厮还拿着鸡柳和豆浆。

“啊呦喂，我的黄掌柜，你难道就不担心，这是哪里来的过江龙啊，你看看那些换油的吧，你那油坊最近恐怕都不会有生意了吧。”孙掌柜看着黄掌柜吃的正香，不禁有些不理解了。

黄掌柜哈哈一笑说道“这做生意嘛，总是有新的对手出现的，没什么，而且这是刚刚开始，大家也是图个新鲜豆油，没想到居然真的可以从大豆中榨出油来，这大豆的价格，恐怕要涨了吧。”

孙掌柜点点头说道“可不是嘛，自从说着大豆可以换油，这大豆就一直在涨，现在已经八文钱一斤了。”

黄掌柜长吐一口气说道“那他们的豆油就是八十文一斤了，呵呵，什么都没做，东西就涨价了，老百姓还说他的好，这生意做得也是没天理了。”说着又吃了一口油条，吃完便拿过了旁边小厮拿着的鸡柳。

孙掌柜跺脚道“可不是嘛。黄掌柜，我听说，这王保正没有给你们行会投帖子吧，这样不受规矩的人可不能放过喽。”

黄掌柜看向旁边默不作声，一直在观察的韩掌柜说道“这事情，还得韩掌柜出马才是名正言顺啊。”

韩掌柜摸了摸自己的胡子说道“先礼后兵吧。”

黄掌柜哈哈的吃了一口鸡柳说道“好吃，好吃啊！”

——

夜幕渐渐降了下来，热闹了一天的宜家油坊也安静了下