饮食文化达到巅峰，是唐宋食俗的继续，同时又混入满蒙的特点，饮食结构有了很大变化，主食菰米已被彻底淘汰，麻子退出主食行列改用榨油，豆料也不再作主食，成为菜肴，北方黄河流域小麦的比例大幅度增加，面成为宋以后北方的主食，明代又一次大规模引进，马铃薯，甘薯，蔬菜的种植达到较高水准，成为主要菜肴。

肉类人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。满汉全席最能代表清代饮食高峰。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。

除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。

王天娇看到华夏美食的介绍，震惊得嘴巴微张，她不敢相信自己的眼睛，没想到华夏美食虽然才发展五千多年，但其中每次演变都会引起饮食界的变革，也是吃货们的福音。

要知道二国二邦二盟，他们的文明历史，能追溯道几亿年，可饮食文化也没有这么丰富。不过王天娇也能看出点名堂，华夏一族，也可以说天蓝星一脉，为什么会在美食上有这么繁华。

华夏一脉，自诞生智慧生物习性以来，生活比较简单，一开始都是为了生存而开展的，吃饭睡觉是他们最重要的生活目的。犹豫食物的匮乏，那么食材的挑选就成为生活中的一部分。

华夏一脉不需要修炼，在有限的生命中，吃和住就是最重要的，也就是有着大把时间来研究美食的吃法，吃货们研究各种菜式的做法，随着时代的进步，食材的丰富，美食的发展五花八门，也就造就华夏美食的博大精深。

这一刻王天娇真的相信了，他相信丁一那句，每天十道菜，不重样的能让你吃一年，这绝对不是吹牛。而且现在有着修炼手段的辅助，那美食会迎来进一步的革新，食材也变得极其的丰富，那么华夏美食又会发展到什么高度？

王天娇这时候，真心被这个民族深深的折服，她越来越喜欢这里，看看远处忙碌的丁一，不知道她是不是爱屋及乌。